Mercotte s’apprête à quitter “Le Meilleur Pâtissier”. Une page qui tourne alors. Comme elle l’avait déjà fait par le passé : elle avait arrêté sa carrière dans un tout autre milieu pour se lancer dans le domaine culinaire. Explications.

Tout le monde connait Mercotte comme cuisinière hors pair mais aussi en tant que juge auprès de Cyril Lignac dans Le Meilleur Pâtissier. Et après des années de bons et loyaux services, elle a annoncé une grande nouvelle : son départ de l’émission de M6. Elle participe à la quatorzième édition lancée le 10 septembre dernier, puis elle tirera sa révérence. Une fois à la retraite, Mercotte, de son vrai nom Jacqueline Mercorelli, elle ne risque pas de s’ennuyer. Et qui sait, peut-être serait-ce l’occasion de revenir à son passé de sportive. Car peu le savent, mais avant d’être l’experte culinaire que l’on connait, elle a pratiqué une activité inattendue.

Cela remonte à bien longtemps. Mercotte avait 20 ans lorsqu’elle a rencontré André-Jean Mercorelli, à l’époque parachutiste. Rapidement, elle tombe amoureuse de lui et le couple célèbre son mariage. Et les amoureux se trouvent alors une passion commune : la course automobile. C’est donc en duo qu’ils se lancent dans le milieu : André-Jean au volant et Jacqueline comme copilote. Et c’est d’ailleurs de là qu’est né le surnom de la star, fière de sa bâtisse de 600m² près de Chambéry. “Tous les amis de mon mari l’appelaient simplement ‘Merco’, et comme nous faisions de la compétition automobile et que j’étais copilote, le pseudo de Mercotte s’est imposé tout naturellement. C’est tout simplement le féminin de Merco. Et au final j’adore, plus que mon prénom, Jacqueline, qui n’est pas terrible“, expliquait-elle lors d’un entretien accordé à nos confrères de Paris Match. Tout le long de sa vie, Mercotte, 82 ans aujourd’hui, a pratiqué d’autres activités à l’instar du tennis en compétition ainsi que du bridge.
Mercotte (Meilleur Pâtissier) : De la course automobile à la cuisine, elle a sauté le pas à 60 ans
La cuisine, ce n’est venu que bien plus tard, à l’âge de 60 ans. Elle a ainsi lancé son blog culinaire, un franc succès. Et de là, tout s’est enchaîné : elle propose des stages, d’abord à ses amies, sort un premier livre, est contactée par divers médias pour y tenir des chroniqueurs culinaire… et enfin, signe pour Le Meilleur Pâtissier. Une belle carrière. Et pourtant, rien ne laisser présager un tel avenir à Mercotte. “Quand je me suis mariée je ne savais même pas faire cuire un oeuf ! J’assume… Mais c’est pas grave, j’ai appris“, expliquait cette mère de quatre enfants sur le plateau de Ca commence aujourd’hui, à l’antenne de France 2. Comme quoi…

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Mercotte quitte prochainement “Le Meilleur Pâtissier”. Jacqueline Mercorelli, dite Mercotte – Fête de la Pogne et de la Raviole à Romans sur Isère. Romain Doucelin / Bestimage

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Elle participe à la saison actuellement en diffusion, puis elle tirera sa révérence. Mercotte, Présidente du concours amateurs “Paris, mon amour” – Inauguration du 2ème salon de la pâtisserie à la Porte de Versailles, Paris le 14 Juin 2019. © Marc Ausset-Lacroix/Bestimage

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Un monument du monde culinaire qui s’en va… Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2025 – Mercotte sur la place des Lices à Saint-Tropez, le 3 mai 2025. ©Jean-Marc Lhomer / Bestimage.

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Mais ce que peu savent, c’est que Mercotte a eu une autre vie par le passé. Mercotte lors de la Finale du Bocuse D Or avant le Sirha 2021 à Lyon, France, le 27 septembre 2021. Photo by Julien Reynaud/APS-Medias/ABACAPRESS.COM

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Avec son mari André-Jean Mercorelli, elle faisait des courses automobiles. Mercotte assiste à la Coupe du monde de pâtisserie avant le SIRHA à Lyon, France, le 25 janvier 2025. Photo par Julien Reynaud/APS-Medias/ABACAPRESS.COM

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Lui au volant, elle en copilote. Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2025 – Inauguration de la 5e édition, les Chefs et les producteurs se retrouvent sur la place des Lices à Saint-Tropez, le 3 mai 2025. Le chef Pâtissier Cédric Grolet Président du Jury du concours de Patisserie – La Tropezienne. Brandon Dehan et Mercotte. ©Jean-Marc Lhomer / Bestimage.

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Mercotte assiste à la Coupe du monde de pâtisserie avant le SIRHA à Lyon, France, le 24 janvier 2025. Photo par Julien Reynaud/APS-Medias/ABACAPRESS.COM

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Exclusif – Mercotte durant la quatrième édition, le 30 mars 2022, du Trophée Cacao Criollo, du nom de la plus rare et plus recherchée de toutes les variétés de cacao, sous la houlette de l’artisan chocolatier niçois Pascal LAC, organisé dans le cadre du salon Agecotel à Nice qui s’est déroulé du 27 au 30 mars. © Bruno Bebert / Bestimage

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Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs 2025 – Inauguration de la 5e édition, les Chefs et les producteurs se retrouvent sur la place des Lices à Saint-Tropez, le 3 mai 2025. Le chef pâtissier Brandon Dehan et Mercotte membre du Jury du concours de Patisserie – La Tropezienne. ©Jean-Marc Lhomer / Bestimage.

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Exclusif – Mercotte, la jurée de l’émission “Le Meilleur Pâtissier” sur M6, est venue à Nice, le 26 avril 2024, pour rencontrer les adolescents du stage culinaire « Nice Chef » et superviser leurs réalisations, des biscuits de Savoie façon Mercotte. © Bruno Bebert / Bestimage

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Mercotte assiste à la coupe du Monde de Pâtisserie de la 22ème édition du Salon International de la Restauration, de l’hôtellerie et de l’Alimentation (SIRHA) à Eurexpo Chassieu le 25/01/2025. Photo Sandrine Thesillat / PsNewz / Bestimage

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Exclusif – Mercotte, la jurée de l’émission “Le Meilleur Pâtissier” sur M6, est venue à Nice, le 26 avril 2024, pour rencontrer les adolescents du stage culinaire « Nice Chef » et superviser leurs réalisations, des biscuits de Savoie façon Mercotte. © Bruno Bebert / Bestimage

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Jacqueline Pin, épouse Mercorelli, dite Mercotte de passage sur le sirha 2021 fait des selfies avec ses admiratrices, le 26 Septembre 2021 à Lyon, France. © Sandrine Thesillat / Panoramic / Bestimage

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Exclusif – Mercotte durant la quatrième édition, le 30 mars 2022, du Trophée Cacao Criollo, du nom de la plus rare et plus recherchée de toutes les variétés de cacao, sous la houlette de l’artisan chocolatier niçois Pascal LAC, organisé dans le cadre du salon Agecotel à Nice qui s’est déroulé du 27 au 30 mars. © Bruno Bebert / Bestimage