Jean Imbert est accusé de violences conjugales depuis cet été. Et le chef cuisinier risque de se faire remplacer dans son restaurant.
Rien ne va plus pour Jean Imbert. Le chef étoilé, lauréat de Top Chef en 2012 et figure médiatique de la gastronomie française, est désormais au cœur d’une tempête judiciaire et médiatique. Le 27 août dernier, il annonçait sa mise en retrait de ses établissements après l’ouverture d’une enquête pour violences conjugales. Une décision que l’ex d’Alexandra Rosenfeld justifiait ‘‘par respect’’ pour ses équipes, le temps que la justice fasse son travail.
Mais l’affaire prend une tournure encore plus sombre. Selon le média Bouillantes, le Plaza Athénée, joyau parisien où Jean Imbert officie depuis 2021, aurait déjà entamé la recherche d’un successeur. Une rupture symbolique tant cette collaboration incarnait pour le chef sa consécration. Et cela malgré les critiques initiales suscitées par son arrivée dans les cuisines du palace.
Vers une nouvelle ère au Plaza Athénée ?
En coulisses, les spéculations vont déjà bon train. Si le nom de son successeur n’a pas encore filtré, le palace de l’avenue Montaigne chercherait à tourner la page au plus vite afin de préserver son image. Le choix du futur chef sera scruté de près : pour ses qualités culinaires et pour la symbolique d’un établissement de ce rang qui se doit d’incarner l’excellence avec une certaine exemplarité.
Pour Jean Imbert, l’heure est au silence et à l’incertitude. Son avenir gastronomique semble compromis, ses collaborations en suspens. Et la justice tranchera désormais sur les accusations qui pèsent contre lui. Une ‘soupe à la grimace’ qui pourrait marquer la fin d’un parcours étoilé. Entaché par des scandales devenus trop lourds à porter.
Une mise en retrait aux lourdes conséquences pour Jean Imbert
Accusé par quatre anciennes compagnes de violences physiques et psychologiques, Jean Imbert fait face à des plaintes dont certaines pourraient ne pas être couvertes par la prescription. Parmi elles, celle de Lila Salet, qui a officiellement saisi la justice. Cette accumulation fragilise non seulement son image, mais aussi ses partenariats les plus prestigieux. De LVMH à Disney, en passant par le Plaza Athénée, tous ces géants du luxe et du divertissement, jusqu’ici muets, sont désormais pointés du doigt pour leur silence.
L’affaire pourrait donc précipiter la chute d’un chef dont la carrière s’était envolée ces dernières années. Sa nomination à la tête du Plaza Athénée avait déjà suscité une pluie de critiques. Certains observateurs l’accusant d’avoir été choisi davantage pour son carnet d’adresses et son image médiatique que pour son savoir-faire gastronomique.
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